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足球免费贴士(www.zq68.vip)_又降温了,该喝汤了!冬天喝这汤,不仅美容养颜,还可预防感冒

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分类:健康

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一直都挺好奇她是怎么做到的,终于有机会可以了解一下,原来她的秘诀就是做菜,煲汤。她说从结婚以来,自己都一直坚持在做,每周自创一道新菜品,变着花样来,这枚多年来做菜,煲汤成为了她的一种爱好。老公和婆婆都爱和她的汤,营养丰富,口感极棒。

她说:“以食养颜,才是女人长久美下去的根本。”每周不管有多忙,都会认真的煲一次汤,因为汤中都是精华,汤中的汁水最养人,比敷十几贴面膜都要管用的多。话语间她端出一碗金灿灿的汤让我品尝,看起来色泽诱人很不错。

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最近几天又降温了,该喝汤了!冬天喝这汤,不仅美容养颜,还可预防感冒。她说煲汤本来是想让自己心情愉悦美容养颜,没想到靠一碗汤抓住了家人的心,婆婆经常口赞不绝。现在冬天到了,她更是经常变着花样做汤,每天过得温暖又有仪式感。我也趁机学了几招,今天准备了一道菌菇山药排骨汤来分享给大家~

所需食材:

山药、排骨、菌菇

所需调料:

料酒、大葱、生姜、盐

具体步骤:

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步骤一:准备好所有食材,买好的精品排骨清洗干净,起锅热水,锅内的水煮至沸腾后加入一勺料酒,放入少许盐,下入排骨焯水,煮沸之后捞出,把排骨清洗干净后备用。

步骤二:再次起锅热水,锅中的水煮沸后下入排骨,再次焯水后捞出清洗干净。大家不要嫌麻烦,两次焯水后才能去掉百分之七十的血水,使得煲出的汤汁更加鲜美。

步骤三:起锅,锅内倒入少许油,油温五成热时放入姜片爆出香味,之后放入排骨小火慢慢翻炒至排骨金黄色。

步骤四:接着锅中倒入清水,尽量的多点,加入一勺料酒,大葱切断放入锅中,盖上过大大火烧开。大家要注意大火烧开后大约熬制五分钟左右再转小火慢炖,这样做出来的排骨汤会更加鲜浓。

步骤五:可以利用熬汤的时间把山药清洗干净去皮,然后切成滚到块儿,准备一盆清水,把切好的山药泡入盆中以免山药发黑。把准备好的菌菇清洗干净备用。

步骤六:等到排骨汤大约熬制半个小时左右,可以下入山药和菌菇,在加入少许盐,大约熬制五分钟左右即可出锅,鲜香味美。

步骤八:鲜香味美,汤浓肉酥,很有营养~

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